Na festivalu se predstavilo 140 vrhunskih vinara iz Hrvatske i inozemstva i proizvođača delicija, a posjetitelji su mogli degustirati ono što žele. Uz to im se nudio raskošni program kulinarskih prezentacija, radionica i vođenih degustacija vina.
COOKING SHOW – KAZALIŠTE OKUSA (šator, dvorište MUO-a)
Live cooking show: kulinarske prezentacije šefova iz Slovenije, Italije, Francuske, Austrije, Turske i Hrvatske u dvorišnom šatoru MUO-a. Slobodan ulaz i degustacija
voditeljica: Željka Fattorini
10.45 Deniz Zembo, chef restorana Le Mandrać, Volosko - Hrvatska
12.00 Christian Cabalier, chef restorana Apetit, Zagreb - Hrvatska (iz Austrije)
13.15 Katiuša Štekar, chef restorana Majda, Gorizia - Italija i Igor Prett, chef restorana Il Ponte, Gradisca - Italija
14.30 Erhan Seker, chef restorana u hotelu Zeytinbagi Otel , Edremit / Balikesir - Turska
15.45 Tomislav Hruban, chef u restoranu Hotela Westin, Zagreb - Hrvatska
17.00 Olivier Grouard, chef Veleposlanstva Francuske u Beču - Francuska i Thomas Halaci - Slovačka
18.15 Vedran Petranović i Vanja Vrkljen, restoran Dubravkin put, Zagreb - Hrvatska
RADIONICE (klupski prostor Muzeja za umjetnost i obrt)
U klubu Muzeja za umjetnost i obrt, na donjoj etaži zgrade od 11.30 do 16:00 održavala su se stručna predavanja s područja vinarstva i gastronomije
11.30 Čarolija slastičarstva, prezentaciju i degustaciju slatkih zalogajčića vodi prof. Tereza Alabanda, Centar za visoku gastronomiju Oliva allegra, Split
13.00 Što, uoči ulaska zemlje u EU, hrvatski vinari moraju napraviti da se probiju na europsko tržište, prezentaciju vodi Lynne Sherriff MW, potpredsjednica Institute of Masters of Wine, London
14.30 Koliko godina živi istarska malvazija bez drvene bačve? Degustaciju 4 godišta malvazije Bomarchese Morena Degrassija vode Moreno Degrass i sommelier Siniša Škaberna
16.00 Maslinovo ulje za vrhunsko kulinarstvo, prezentacija doc. dr. sc. Donatella Verbanac
17.30 Moja polovica jabuke - Ljubavna kuharica s predumišljajem za žene i jake muškarce + uvod u kabalu, u izdanju Profila - promocija knjige uz prisutnost autorice, Branke Somen.
