Petak, 12. Veljače 2010.
Na festivalu se predstavilo 140 vrhunskih vinara iz Hrvatske i inozemstva i proizvođača delicija, a posjetitelji su mogli degustirati ono što žele. Uz to im se nudio raskošni program kulinarskih prezentacija, radionica i vođenih degustacija vina.
COOKING SHOW – KAZALIŠTE OKUSA (šator, dvorište MUO-a)
Live cooking show: kulinarske prezentacije šefova iz Slovenije, Italije, Francuske, Austrije, Turske i Hrvatske u dvorišnom šatoru MUO-a. Slobodan ulaz i degustacija
voditeljica: Željka Fattorini
10.45 Branko Ognjenović, chef restorana Bon Appetit, Zagreb - Hrvatska
12.00 Ana Roš, chef restorana Hiša Franko, Malo selo, Kobarid - Slovenija
13.15 Alessandro Gavagna, chef restorana La Subida, Cormons (GO) - Italija
14.30 Vesna Miletić, chef restorana Tać, Zagreb - Hrvatska
15.45 Stefano Ciotti, chef executive restorana Il vicolo di Santa Lucia, Hotel Carducci 76, Cattolica - Italija
17.00 Nicola Bettini, chef restorana Castellantico 21, Mirano (VE) - Italija
18.15 Zlatko Marinović, chef restorana Noštromo, Split - Hrvatska
RADIONICE (klupski prostor Muzeja za umjetnost i obrt)
U klubu Muzeja za umjetnost i obrt, na donjoj etaži zgrade od 13 do 17.30 održavala su se stručna predavanja s područja vinarstva i gastronomije
13.00 Aktualno stanje vinarstva u svijetu i pozicioniranje Hrvatske u tom okviru, prezentaciju vodi: gdin. Yann Juban, pomoćnik Generalnog direktora OIV- a , Organisation internationale de la vigne et du vin, Pariz
14.30 Zaboravljena jela Turopoljskog kraja, prezentaciju i degustaciju vodi Tomislav Jančić, Bistro Babriga, Velika Gorica
16.00 Mala škola vina za žene, sve ono što ste željele znati o vinima a niste se usudile pitati. Tajne degustiranja vina otkrit će vam sommelierka Mira Šemić
17.30 Vinsko tržište Velike Britanije i mogućnost proboja novih proizvođača, prezentaciju vodi: Christine Austin, publicistkinja, dobitnica prestižne nagrade Louis Roederer za vinskog pisca godine 2009.
